Chorizo ibérico extra cular

42,00€

4 piezas de aproximadamente 1,100 Kg. (cada una)

Al Comprar Chorizo Ibérico Extra, comprará la naturalidad de todos los elementos que forman su adobo y la inclusión en su mezcla de carnes de categoría extra. Tiempo de Curación: mínimo 80 días, en GUIJUELO.

 

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Descripción

4 piezas de aproximadamente 1,100 Kg. (cada una)

El Chorizo Ibérico Extra destaca por naturalidad de todos los elementos que forman su adobo y la inclusión en su mezcla de carnes de categoría extra. Además, gracias a la fórmula tradicional de nuestro adobo compuesto por sal, especias naturales y aditivos, su proceso de maduración-secado en bodega le confiere una gran estabilidad, así como un olor y sabor muy característicos que destacan por su respeto a los sabores tradicionales de los Embutidos Ibéricos de Guijuelo con la personalidad propia de una receta que ya ha cumplido más de 60 años.

Tiempo medio de Curación: mínimo 80 días desde el adobo.

ALMACENAMIENTO: Conservar preferentemente en refrigeración a una temperatura entre 1 ºC y 5 ºC.

ENVASADO Y EMBALADO: Las piezas son envasadas al vacío.

FECHA DE CONSUMO PREFERENTE: 1 año desde la recepción del producto.

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